In Griechenland fängt ein gutes Essen selten mit einem einzelnen Hauptgericht an, sondern mit mehreren kleinen Tellern, die auf den Tisch kommen und geteilt werden. Genau das sind unsere Mezedes.
Kalte Mezedes
- Tzatziki mit Gurke, Knoblauch und griechischem Joghurt
- Feta Pikilia: Feta mit Olivenöl, Oregano und Tomaten
- Melitzanosalata, cremige Auberginencreme
- Marinierte Oliven aus eigener Auswahl
Warme Mezedes
Saganaki, in der Pfanne gebratener Käse, kommt bei uns direkt brutzelnd auf den Tisch. Dolmadakia, gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern, servieren wir warm mit einem Spritzer Zitrone.
- Saganaki, gebratener Kefalotyri-Käse
- Dolmadakia, gefüllte Weinblätter
- Kalamari, knusprig frittiert
- Loukaniko, gegrillte griechische Bauernwurst
Unser Tipp für Gruppen: Drei bis vier Mezedes pro Person, in die Mitte des Tisches gestellt, dazu ein Glas griechischer Wein. So isst man bei uns, wie man auf der Peloponnes isst.
Mehr zu unseren Hauptgerichten findest du auf der Seite Griechische Spezialitäten.